صورة الغلاف

Food analysis laboratory manual.

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Nielsen, S. Suzanne [Ed]
التنسيق: كتاب
اللغة:الإنجليزية
منشور في: USA : Springer, 2017.
الطبعة:Third edition.
سلاسل:Food Science Text Series
الموضوعات:
Chemical engineering.
Food > Biotechnology. Spectroscopy. Food Science.
Classic Catalogue: View this record in Classic Catalogue

مواد مشابهة