Food analysis laboratory manual.
| Autor principal: | |
|---|---|
| Format: | Llibre |
| Idioma: | anglès |
| Publicat: |
USA :
Springer,
2017.
|
| Edició: | Third edition. |
| Col·lecció: | Food Science Text Series
|
| Matèries: | |
| Classic Catalogue: | View this record in Classic Catalogue |