Food analysis laboratory manual.
| Հիմնական հեղինակ: | |
|---|---|
| Ձևաչափ: | Գիրք |
| Լեզու: | անգլերեն |
| Հրապարակվել է: |
USA :
Springer,
2017.
|
| Հրատարակություն: | Third edition. |
| Շարք: | Food Science Text Series
|
| Խորագրեր: | |
| Classic Catalogue: | View this record in Classic Catalogue |