Food analysis laboratory manual.
| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | Libro |
| Lingua: | inglese |
| Pubblicazione: |
USA :
Springer,
2017.
|
| Edizione: | Third edition. |
| Serie: | Food Science Text Series
|
| Soggetti: | |
| Classic Catalogue: | View this record in Classic Catalogue |