The soul of a chef : the journey toward perfection /

Detalhes bibliográficos
Autor principal:	Ruhlman, Michael
Formato:	Livro
Idioma:	inglês
Publicado em:	New York : Penguin Books, 2001.
Assuntos:	Cookbooks. Cooking. Cooks > United States. Home economics.
Classic Catalogue:	View this record in Classic Catalogue

The soul of a chef : the journey toward perfection / por Ruhlman, Michael

Publicado em 2001

Livro