Kitchen confidential : dventures in the culinary underbelly /
| 主要作者: | |
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| 格式: | 圖書 |
| 語言: | 英语 |
| 出版: |
New York :
The Ecco Press,
2000.
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| 版: | First edition. |
| 主題: | |
| Classic Catalogue: | View this record in Classic Catalogue |
| 實物描述: | xvi, 302 pages. |
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| ISBN: | 0060934913 |