Krause's food, nutrition and diet therapy.

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Mahan L. Kathleen
Weitere Verfasser: Escott-Stump, Sylvia
Format: Buch
Sprache:Englisch
Veröffentlicht: Philadelphia : Saunders, 2004.
Ausgabe:Eleventh edition.
Schlagworte:
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Beschreibung
Beschreibung:xxxvii, 1321 pages.
ISBN:0721697844