Krause's food, nutrition and diet therapy.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Mahan L. Kathleen
Otros Autores: Escott-Stump, Sylvia
Formato: Libro
Lenguaje:inglés
Publicado: Philadelphia : Saunders, 2004.
Edición:Eleventh edition.
Materias:
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Descripción
Descripción Física:xxxvii, 1321 pages.
ISBN:0721697844