Krause's food, nutrition and diet therapy.

Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Mahan L. Kathleen
Outros autores: Escott-Stump, Sylvia
Formato: Libro
Idioma:inglés
Publicado: Philadelphia : Saunders, 2004.
Edición:Eleventh edition.
Subjects:
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Descripción
Descrición Física:xxxvii, 1321 pages.
ISBN:0721697844