Krause's food, nutrition and diet therapy.

Opis bibliograficzny
1. autor: Mahan L. Kathleen
Kolejni autorzy: Escott-Stump, Sylvia
Format: Książka
Język:angielski
Wydane: Philadelphia : Saunders, 2004.
Wydanie:Eleventh edition.
Hasła przedmiotowe:
Classic Catalogue: View this record in Classic Catalogue
Opis
Opis fizyczny:xxxvii, 1321 pages.
ISBN:0721697844