Esterik Penny Van & Counihan, C. (2008). Food and culture: Reader (Second edition.). Routledge.
Citação norma ChicagoEsterik Penny Van and Carole Counihan. Food and Culture: Reader. Second edition. New York: Routledge, 2008.
Citação norma MLAEsterik Penny Van and Carole Counihan. Food and Culture: Reader. Second edition. Routledge, 2008.
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