Esterik Penny Van & Counihan, C. (2008). Food and culture: Reader (Second edition.). Routledge.
Citação do estilo Chicago (17ª ed.)Esterik Penny Van e Carole Counihan. Food and Culture: Reader. Second edition. New York: Routledge, 2008.
Citação MLA (9ª ed.)Esterik Penny Van e Carole Counihan. Food and Culture: Reader. Second edition. Routledge, 2008.
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