Imatge de la portada

Food and culture : reader /

Veure altres versions (1)
Dades bibliogràfiques
Altres autors: Esterik Penny Van (Editor), Counihan, Carole (Editor)
Format: Llibre
Idioma:anglès
Publicat: New York : Routledge, 2008.
Edició:Second edition.
Matèries:
Civilization.
Food habits.
Food habits > Psychological aspects.
Food > Social aspects.
Manner and Customs.
Classic Catalogue: View this record in Classic Catalogue
Descripció
Descripció física:xiii, 608 pages.
ISBN:9780415977777

Ítems similars