Food and culture : reader /

Podrobná bibliografie
Další autoři: Esterik Penny Van (Editor), Counihan, Carole (Editor)
Médium: Kniha
Jazyk:angličtina
Vydáno: New York : Routledge, 2008.
Vydání:Second edition.
Témata:
Classic Catalogue: View this record in Classic Catalogue
Popis
Fyzický popis:xiii, 608 pages.
ISBN:9780415977777