Azala

Food and culture : reader /

Erakutsi beste bertsioak (1)
Xehetasun bibliografikoak
Beste egile batzuk: Esterik Penny Van (Argitaratzailea), Counihan, Carole (Argitaratzailea)
Formatua: Liburua
Hizkuntza:ingelesa
Argitaratua: New York : Routledge, 2008.
Edizioa:Second edition.
Gaiak:
Civilization.
Food habits.
Food habits > Psychological aspects.
Food > Social aspects.
Manner and Customs.
Classic Catalogue: View this record in Classic Catalogue
Deskribapena
Deskribapen fisikoa:xiii, 608 pages.
ISBN:9780415977777

Antzeko izenburuak