Food and culture : reader /

Opis bibliograficzny
Kolejni autorzy: Esterik Penny Van (Redaktor), Counihan, Carole (Redaktor)
Format: Książka
Język:angielski
Wydane: New York : Routledge, 2008.
Wydanie:Second edition.
Hasła przedmiotowe:
Classic Catalogue: View this record in Classic Catalogue
Opis
Opis fizyczny:xiii, 608 pages.
ISBN:9780415977777