Copertina

Food and culture : reader /

Mostra altre versioni (1)

Dettagli Bibliografici
Altri autori:	Esterik Penny Van (Redattore), Counihan, Carole (Redattore)
Natura:	Libro
Lingua:	inglese
Pubblicazione:	New York : Routledge, 2008.
Edizione:	Second edition.
Soggetti:	Civilization. Food habits. Food habits > Psychological aspects. Food > Social aspects. Manner and Customs.
Classic Catalogue:	View this record in Classic Catalogue

Documenti analoghi

Food and culture : reader /
Pubblicazione: (2008)

Everyone eats : understanding food and culture /
di: Anderson, E.N
Pubblicazione: (2005)

The devil's picnic : round the world in pursuit of forbidden fruit /
di: Grescoe, Taras
Pubblicazione: (2005)

In defense of food : an eater's manifesto /
di: Pollan, Michael
Pubblicazione: (2008)

In defense of food : an eater's manifesto /
di: Pollan, Michael
Pubblicazione: (2008)

Slow food : the case for taste /
di: Petrini, Carlo
Pubblicazione: (2003)

Spice of life.
di: Ghani, Atia Nasreen
Pubblicazione: (2008)

100 days of real food : how we did it, what we learned, and 100 easy, wholesome recipes your family will love /
di: Leake, Lisa
Pubblicazione: (2014)

In Defense of Food : the myth of nutrition and the pleasures of eating /
di: Pollan, Michael
Pubblicazione: (2008)

Food, morals, and meaning : the pleasure and anxiety of eating /
di: Coveney, John
Pubblicazione: (2006)

Fast food nation : what the all-american meal is doing to the world /
di: Schlosser, Eric
Pubblicazione: (2002)

Wives and midwives : childbirth and nutrition in rural malaysia /
di: Laderman, Carol
Pubblicazione: (1983)

Just try it!.
di: Rosenthal, Phil
Pubblicazione: (2024)

The power of habit : why we do what we do and how to change.
di: Duhigg, Charles
Pubblicazione: (2022)

Nutrition education : linking research, theory, and practice /
di: Contento, Isobel R.
Pubblicazione: (2011)

The immigrant-food nexus : borders, labor, and identity in north america /
Pubblicazione: (2020)

Culinary fictions : food in south asian diasporic culture /
di: Mannur, Anita
Pubblicazione: (2010)

Fast food nation.
di: Eric, Schlosser
Pubblicazione: (2002)

Fast food nation.
di: Eric, Schlosser
Pubblicazione: (2002)

Fast food nation.
di: Eric, Schlosser
Pubblicazione: (2002)

Fast food nation.
di: Eric, Schlosser
Pubblicazione: (2002)

Let their voices be heard : quotations from life stories related to physical activity, food and eating, and body image /
di: Holmes, Betty
Pubblicazione: (2005)

Let their voices be heard : quotations from life stories related to physical activity, food and eating, and body image /
di: Holmes, Betty
Pubblicazione: (2005)

The ethics of what we eat : why our food choices matter /
di: Singer, Peter
Pubblicazione: (2006)

Food analysis laboratory manual.
di: Nielsen, S. Suzanne [Ed]
Pubblicazione: (2017)

Food : multidisciplinary perspectives /

Who will feed china? : wake up call for a small planet /
di: Brown, Lester R.

Who will feed china? : wake up call for a small planet /
di: Brown, Lester R.

Who will feed china? : wake up call for a small planet /
di: Brown, Lester R.

Who will feed china? : wake up call for a small planet /
di: Brown, Lester R.

Dark as a hazel eye : coffee & chocolate poems /
Pubblicazione: (2016)

Children's food : marketing and innovation /
Pubblicazione: (1997)

Krause's food, nutrition and diet therapy.
di: Mahan L. Kathleen
Pubblicazione: (2004)

Krause's food, nutrition and diet therapy.
di: Mahan L. Kathleen
Pubblicazione: (2004)

Atomic habit : an easy & proven way to build good habits & break bad ones /
di: Clear, James
Pubblicazione: (2018)

Bread for the world.
di: Simon, Arthur
Pubblicazione: (1975)

Food politics : how the food industry influences nutrition and health /
di: Nestle, Marion
Pubblicazione: (2002)

The political economy of food and nutrition policies.
di: Pinstrup-Andersen, Per
Pubblicazione: (1993)

Food for the future.
di: Tudge Colin
Pubblicazione: (2002)

Food Waste Management Systems in Boarding Schools: An exploratory study in Bhutan
di: Wangmo, Dorji
Pubblicazione: (2025)