Зображення обкладинки

Food and culture : reader /

Показати інші версії (1)

Бібліографічні деталі
Інші автори:	Esterik Penny Van (Редактор), Counihan, Carole (Редактор)
Формат:	Книга
Мова:	Англійська
Опубліковано:	New York : Routledge, 2008.
Редагування:	Second edition.
Предмети:	Civilization. Food habits. Food habits > Psychological aspects. Food > Social aspects. Manner and Customs.
Classic Catalogue:	View this record in Classic Catalogue

Схожі ресурси

Food and culture : reader /
Опубліковано: (2008)

Everyone eats : understanding food and culture /
за авторством: Anderson, E.N
Опубліковано: (2005)

The devil's picnic : round the world in pursuit of forbidden fruit /
за авторством: Grescoe, Taras
Опубліковано: (2005)

In defense of food : an eater's manifesto /
за авторством: Pollan, Michael
Опубліковано: (2008)

In defense of food : an eater's manifesto /
за авторством: Pollan, Michael
Опубліковано: (2008)

Slow food : the case for taste /
за авторством: Petrini, Carlo
Опубліковано: (2003)

Spice of life.
за авторством: Ghani, Atia Nasreen
Опубліковано: (2008)

100 days of real food : how we did it, what we learned, and 100 easy, wholesome recipes your family will love /
за авторством: Leake, Lisa
Опубліковано: (2014)

In Defense of Food : the myth of nutrition and the pleasures of eating /
за авторством: Pollan, Michael
Опубліковано: (2008)

Food, morals, and meaning : the pleasure and anxiety of eating /
за авторством: Coveney, John
Опубліковано: (2006)

Fast food nation : what the all-american meal is doing to the world /
за авторством: Schlosser, Eric
Опубліковано: (2002)

Wives and midwives : childbirth and nutrition in rural malaysia /
за авторством: Laderman, Carol
Опубліковано: (1983)

Just try it!.
за авторством: Rosenthal, Phil
Опубліковано: (2024)

The power of habit : why we do what we do and how to change.
за авторством: Duhigg, Charles
Опубліковано: (2022)

Nutrition education : linking research, theory, and practice /
за авторством: Contento, Isobel R.
Опубліковано: (2011)

The immigrant-food nexus : borders, labor, and identity in north america /
Опубліковано: (2020)

Culinary fictions : food in south asian diasporic culture /
за авторством: Mannur, Anita
Опубліковано: (2010)

Fast food nation.
за авторством: Eric, Schlosser
Опубліковано: (2002)

Fast food nation.
за авторством: Eric, Schlosser
Опубліковано: (2002)

Fast food nation.
за авторством: Eric, Schlosser
Опубліковано: (2002)

Fast food nation.
за авторством: Eric, Schlosser
Опубліковано: (2002)

Let their voices be heard : quotations from life stories related to physical activity, food and eating, and body image /
за авторством: Holmes, Betty
Опубліковано: (2005)

Let their voices be heard : quotations from life stories related to physical activity, food and eating, and body image /
за авторством: Holmes, Betty
Опубліковано: (2005)

The ethics of what we eat : why our food choices matter /
за авторством: Singer, Peter
Опубліковано: (2006)

Food analysis laboratory manual.
за авторством: Nielsen, S. Suzanne [Ed]
Опубліковано: (2017)

Food : multidisciplinary perspectives /

Who will feed china? : wake up call for a small planet /
за авторством: Brown, Lester R.

Who will feed china? : wake up call for a small planet /
за авторством: Brown, Lester R.

Who will feed china? : wake up call for a small planet /
за авторством: Brown, Lester R.

Who will feed china? : wake up call for a small planet /
за авторством: Brown, Lester R.

Dark as a hazel eye : coffee & chocolate poems /
Опубліковано: (2016)

Children's food : marketing and innovation /
Опубліковано: (1997)

Krause's food, nutrition and diet therapy.
за авторством: Mahan L. Kathleen
Опубліковано: (2004)

Krause's food, nutrition and diet therapy.
за авторством: Mahan L. Kathleen
Опубліковано: (2004)

Atomic habit : an easy & proven way to build good habits & break bad ones /
за авторством: Clear, James
Опубліковано: (2018)

Bread for the world.
за авторством: Simon, Arthur
Опубліковано: (1975)

Food politics : how the food industry influences nutrition and health /
за авторством: Nestle, Marion
Опубліковано: (2002)

The political economy of food and nutrition policies.
за авторством: Pinstrup-Andersen, Per
Опубліковано: (1993)

Food for the future.
за авторством: Tudge Colin
Опубліковано: (2002)

Food Waste Management Systems in Boarding Schools: An exploratory study in Bhutan
за авторством: Wangmo, Dorji
Опубліковано: (2025)