Food and culture : reader /

Dettagli Bibliografici
Altri autori:	Esterik Penny Van (Redattore), Counihan, Carole (Redattore)
Natura:	Libro
Lingua:	inglese
Pubblicazione:	New York : Routledge, 2008.
Edizione:	Second edition.
Soggetti:	Civilization. Food habits. Food habits > Psychological aspects. Food > Social aspects. Manner and Customs.
Classic Catalogue:	View this record in Classic Catalogue

Pubblicazione 2008

Libro

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