Food and culture : reader /

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Άλλοι συγγραφείς: Esterik Penny Van (Επιμελητής έκδοσης), Counihan, Carole (Επιμελητής έκδοσης)
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:Αγγλικά
Έκδοση: New York : Routledge, 2008.
Έκδοση:Second edition.
Θέματα:
Classic Catalogue: View this record in Classic Catalogue