Krause's food & the nutrition care process.

Manylion Llyfryddiaeth
Awduron Eraill: Mahan, L. Kathleen (Golygydd), Escott-Stump, Sylvia (Golygydd), Raymond, Janice L. (Golygydd)
Fformat: Llyfr
Iaith:Saesneg
Cyhoeddwyd: St. Louis : Elsevier/Saunders, 2012.
Rhifyn:Thirteenth edition.
Pynciau:
Classic Catalogue: View this record in Classic Catalogue
Disgrifiad
Disgrifiad Corfforoll:xix, 1227 pages.
ISBN:9781437722338