Krause's food & the nutrition care process.

Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser:	Mahan, L. Kathleen (Herausgegeben von), Escott-Stump, Sylvia (Herausgegeben von), Raymond, Janice L. (Herausgegeben von)
Format:	Buch
Sprache:	Englisch
Veröffentlicht:	St. Louis : Elsevier/Saunders, 2012.
Ausgabe:	Thirteenth edition.
Schlagworte:	Diet therapy. Food. Nutrition. Therapeutics.
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Beschreibung
Beschreibung:	xix, 1227 pages.
ISBN:	9781437722338

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