Krause's food & the nutrition care process.

Detalles Bibliográficos
Otros Autores:	Mahan, L. Kathleen (Editor), Escott-Stump, Sylvia (Editor), Raymond, Janice L. (Editor)
Formato:	Libro
Lenguaje:	inglés
Publicado:	St. Louis : Elsevier/Saunders, 2012.
Edición:	Thirteenth edition.
Materias:	Diet therapy. Food. Nutrition. Therapeutics.
Classic Catalogue:	View this record in Classic Catalogue

Descripción
Descripción Física:	xix, 1227 pages.
ISBN:	9781437722338

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