Krause's food & the nutrition care process.

Xehetasun bibliografikoak
Beste egile batzuk: Mahan, L. Kathleen (Argitaratzailea), Escott-Stump, Sylvia (Argitaratzailea), Raymond, Janice L. (Argitaratzailea)
Formatua: Liburua
Hizkuntza:ingelesa
Argitaratua: St. Louis : Elsevier/Saunders, 2012.
Edizioa:Thirteenth edition.
Gaiak:
Classic Catalogue: View this record in Classic Catalogue
Deskribapena
Deskribapen fisikoa:xix, 1227 pages.
ISBN:9781437722338