Krause's food & the nutrition care process.
| Autres auteurs: | , , |
|---|---|
| Format: | Livre |
| Langue: | anglais |
| Publié: |
St. Louis :
Elsevier/Saunders,
2012.
|
| Édition: | Thirteenth edition. |
| Sujets: | |
| Classic Catalogue: | View this record in Classic Catalogue |
| Description matérielle: | xix, 1227 pages. |
|---|---|
| ISBN: | 9781437722338 |