Krause's food & the nutrition care process.

מידע ביבליוגרפי
מחברים אחרים: Mahan, L. Kathleen (Editor), Escott-Stump, Sylvia (Editor), Raymond, Janice L. (Editor)
פורמט: ספר
שפה:אנגלית
יצא לאור: St. Louis : Elsevier/Saunders, 2012.
מהדורה:Thirteenth edition.
נושאים:
Classic Catalogue: View this record in Classic Catalogue
תיאור
תיאור פיזי:xix, 1227 pages.
ISBN:9781437722338