Krause's food & the nutrition care process.

Opis bibliograficzny
Kolejni autorzy: Mahan, L. Kathleen (Redaktor), Escott-Stump, Sylvia (Redaktor), Raymond, Janice L. (Redaktor)
Format: Książka
Język:angielski
Wydane: St. Louis : Elsevier/Saunders, 2012.
Wydanie:Thirteenth edition.
Hasła przedmiotowe:
Classic Catalogue: View this record in Classic Catalogue
Opis
Opis fizyczny:xix, 1227 pages.
ISBN:9781437722338