Krause's food & the nutrition care process.

Detalhes bibliográficos
Outros Autores:	Mahan, L. Kathleen (Editor), Escott-Stump, Sylvia (Editor), Raymond, Janice L. (Editor)
Formato:	Livro
Idioma:	inglês
Publicado em:	St. Louis : Elsevier/Saunders, 2012.
Edição:	Thirteenth edition.
Assuntos:	Diet therapy. Food. Nutrition. Therapeutics.
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Descrição
Descrição Física:	xix, 1227 pages.
ISBN:	9781437722338

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