Slow food : the case for taste /

Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Petrini, Carlo
Natura:	Libro
Lingua:	inglese
Pubblicazione:	New York : Columbia University Press, 2003.
Serie:	Arts & traditions of the table
Soggetti:	Food habits. Gastronomy. Slow food movement.
Classic Catalogue:	View this record in Classic Catalogue

Asian University for Women Library: ST

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Collocazione:	TX631.P474
Copia 01 ( 2003)	Disponibile Richiedi