Food in Time and Place

ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक: Freedman
स्वरूप: इलेक्ट्रोनिक ई-पुस्तक
भाषा:अंग्रेज़ी
प्रकाशित: University of California Press
विषय:
ऑनलाइन पहुंच:Full text available on Project MUSE [11/12/14]
विवरण
वस्तु वर्णन:<strong>On-Campus Access:</strong> No User ID or Password Required
भौतिक वर्णन:1 online resource
स्वरूप:Mode of access: Internet
आईएसबीएन:520959345
9780520959347
अभिगमन:Electronic access restricted to authorized AUW faculty, staff and students