Paprika, Foie Gras, and Red Mud

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Gille
Formatua: Baliabide elektronikoa eBook
Hizkuntza:ingelesa
Argitaratua: Indiana University Press
Gaiak:
Sarrera elektronikoa:Full text available on Project MUSE [2/5/16]
Deskribapena
Alearen deskribapena:<strong>On-Campus Access:</strong> No User ID or Password Required
Deskribapen fisikoa:1 online resource
Formatua:Mode of access: Internet
ISBN:9780253019462
9780253019509
Sartu:Electronic access restricted to authorized AUW faculty, staff and students