Mexican-Origin Foods, Foodways, and Social Movements
| Định dạng: | Điện tử eBook |
|---|---|
| Ngôn ngữ: | Tiếng Anh |
| Được phát hành: |
University of Arkansas Press
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | Full text available on Project MUSE [8/16/17] |
| Mô tả sách: | <strong>On-Campus Access:</strong> No User ID or Password Required |
|---|---|
| Mô tả vật lý: | 1 online resource |
| Định dạng: | Mode of access: Internet |
| số ISBN: | 9781610756181 9781682260364 |
| Truy cập: | Electronic access restricted to authorized AUW faculty, staff and students |