Food Across Borders

Detaylı Bibliyografya
Materyal Türü: Elektronik Ekitap
Dil:İngilizce
Baskı/Yayın Bilgisi: Rutgers University Press
Konular:
Online Erişim:Full text available on Project MUSE [1/3/18]
Diğer Bilgiler
Diğer Bilgileri:<strong>On-Campus Access:</strong> No User ID or Password Required
Fiziksel Özellikler:1 online resource
Materyal Türü:Mode of access: Internet
ISBN:9780813591971
9780813592008
Erişim:Electronic access restricted to authorized AUW faculty, staff and students