Perspectives on Food-Safety Issues of Animal-Derived Foods

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Jones
التنسيق: الكتروني كتاب الكتروني
اللغة:الإنجليزية
منشور في: University of Arkansas Press
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:Full text available on Project MUSE [1/11/12]