Chinese Food and Foodways in Southeast Asia and Beyond

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας:	Tan
Μορφή:	Ηλεκτρονική πηγή Ηλ. βιβλίο
Γλώσσα:	Αγγλικά
Έκδοση:	NUS Press Pte Ltd
Θέματα:	Electronic books
Διαθέσιμο Online:	Full text available on Project MUSE [2/8/12]

Διαδίκτυο