Food and Bioprocess Technology. Springer US.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Food and Bioprocess Technology. Springer US.
Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)Food and Bioprocess Technology. Springer US.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.