Food analysis laboratory manual.
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | Αγγλικά |
| Έκδοση: |
USA :
Springer,
2017.
|
| Έκδοση: | Third edition. |
| Σειρά: | Food Science Text Series
|
| Θέματα: | |
| Classic Catalogue: | View this record in Classic Catalogue |