The Calcutta cookbook : a treasury of over 200 recipes from pavement to palace /

The Calcutta Cookbook is much more than a cookery book—it is a culinary chronicle of the travellers and traders who built the city that Job Charnock founded. Calcutta's chronicle began on a hot, wet August afternoon in 1690, when a hungry Charnock climbed off his ship onto the steps of a muddy...

Ամբողջական նկարագրություն

Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակներ: Dasgupta, Minakshie (Հեղինակ), Gupta, Bunny (Հեղինակ), Chaliha, Jaya (Հեղինակ)
Ձևաչափ: Գիրք
Լեզու:անգլերեն
Հրապարակվել է: New Delhi, India ; Penguin Books, 1995.
Խորագրեր:
Classic Catalogue: View this record in Classic Catalogue

Նմանատիպ նյութեր