The Next Frontier of Restaurant Management
| Yazar: | |
|---|---|
| Materyal Türü: | Elektronik Ekitap |
| Dil: | İngilizce |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
Cornell University Press
|
| Konular: | |
| Online Erişim: | Full text available on Project MUSE [6/14/19] |
| Yazar: | |
|---|---|
| Materyal Türü: | Elektronik Ekitap |
| Dil: | İngilizce |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
Cornell University Press
|
| Konular: | |
| Online Erişim: | Full text available on Project MUSE [6/14/19] |