صورة الغلاف

The Next Frontier of Restaurant Management

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Maynard
التنسيق: الكتروني كتاب الكتروني
اللغة:الإنجليزية
منشور في: Cornell University Press
الموضوعات:
Electronic books
الوصول للمادة أونلاين:Full text available on Project MUSE [6/14/19]
الوصف
وصف المادة:<strong>On-Campus Access:</strong> No User ID or Password Required
وصف مادي:1 online resource
التنسيق:Mode of access: Internet
ردمك:9781501736513
9781501736520
وصول:Electronic access restricted to authorized AUW faculty, staff and students

مواد مشابهة