The Next Frontier of Restaurant Management
| מחבר ראשי: | |
|---|---|
| פורמט: | אלקטרוני ספר אלקטרוני |
| שפה: | אנגלית |
| יצא לאור: |
Cornell University Press
|
| נושאים: | |
| גישה מקוונת: | Full text available on Project MUSE [6/14/19] |
| מחבר ראשי: | |
|---|---|
| פורמט: | אלקטרוני ספר אלקטרוני |
| שפה: | אנגלית |
| יצא לאור: |
Cornell University Press
|
| נושאים: | |
| גישה מקוונת: | Full text available on Project MUSE [6/14/19] |