The Next Frontier of Restaurant Management
| Հիմնական հեղինակ: | |
|---|---|
| Ձևաչափ: | Էլեկտրոնային էլ․ գիրք |
| Լեզու: | անգլերեն |
| Հրապարակվել է: |
Cornell University Press
|
| Խորագրեր: | |
| Առցանց հասանելիություն: | Full text available on Project MUSE [6/14/19] |