The Next Frontier of Restaurant Management
| Egile nagusia: | |
|---|---|
| Formatua: | Baliabide elektronikoa eBook |
| Hizkuntza: | ingelesa |
| Argitaratua: |
Cornell University Press
|
| Gaiak: | |
| Sarrera elektronikoa: | Full text available on Project MUSE [6/14/19] |