Modern Food, Moral Food

Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Veit
Aineistotyyppi: Elektroninen E-kirja
Kieli:englanti
Julkaistu: The University of North Carolina Press
Aiheet:
Linkit:Full text available on Project MUSE [10/21/13]
Kuvaus
Huomautukset:<strong>On-Campus Access:</strong> No User ID or Password Required
Ulkoasu:1 online resource
Aineistotyyppi:Mode of access: Internet
ISBN:9781469607719
9781469612751
Pääsy:Electronic access restricted to authorized AUW faculty, staff and students