Chinese Food and Foodways in Southeast Asia and Beyond
| Үндсэн зохиолч: | |
|---|---|
| Формат: | Цахим Цахим ном |
| Хэл сонгох: | англи |
| Хэвлэсэн: |
NUS Press Pte Ltd
|
| Нөхцлүүд: | |
| Онлайн хандалт: | Full text available on Project MUSE [2/8/12] |
| Зүйлийн тодорхойлолт: | <strong>On-Campus Access:</strong> No User ID or Password Required |
|---|---|
| Биет тодорхойлолт: | 1 online resource |
| Формат: | Mode of access: Internet |
| ISBN: | 9789971695484 9789971696030 |
| Хандалт: | Electronic access restricted to authorized AUW faculty, staff and students |