European Food Research and Technology
| Μορφή: | Ηλεκτρονική πηγή Επιστημονικό περιοδικό |
|---|---|
| Γλώσσα: | Αγγλικά |
| Έκδοση: |
Springer Berlin Heidelberg
|
| Διαθέσιμο Online: | Full text available on Springer |
| Έκδοση: | Vol. 204, no. 1 |
|---|---|
| Περιγραφή τεκμηρίου: | <strong>On-Campus Access:</strong> No User ID or Password Required |
| Φυσική περιγραφή: | 1 online resource |
| Μορφή: | Mode of access: Internet |
| ISSN: | 1438-2377 1438-2385 |
| Πρόσβαση: | Electronic access restricted to authorized AUW faculty, staff and students |